Il Dott. Camoni si è laureato in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Brescia per poi specializzarsi con lode in Chirurgia Generale presso il medesimo ateneo a pieni voti.
Durante il percorso formativo ha conseguito diverse borse di studio principalmente incentrate nell’approfondimento della chirurgia oncologica dell’apparato digerente.
Dal 1997 è dirigente medico presso Spedali Civili di Brescia occupandosi principalmente di Ecografia addominale e Endoscopia digestiva.